Gör så här
Detta recept är gjort för 8 bufféportioner portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skala och skiva löken tunt. Stek den mjuk i margarinet. Hacka kaprisen. Krydda löken med kryddpeppar och rör ner kapris och solroskärnor, låt steka någon minut.
- Skala potatisen och skär den i fina strimlor. Varva potatisen med lökfräset i en ugnssäker form.
- Blanda ihop havregrädde och havredryck med kryddorna och häll över potatisen. Strö över ströbrödet och klicka på margarinet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme.
För alla
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt havrebaserad grädde och havredryck mot glutenfria växtbaserade produkter och välj glutenfritt strödbröd.
Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.
Ingredienser
Portioner: 8 bufféportioner
- 2 gula lökar
- 2 msk mjölkfritt margarin
- 1/2 dl kapris
- 1/2 tsk malen kryddpeppar
- 1 dl solroskärnor
- 1 kg potatis
- 5 dl havrebaserad grädde (14 %)
- 1 1/2 dl havredryck
- 2 krm malda kryddnejlikor
- 1 krm malen kanel
- 1 tsk salt
- 2 krm nymalen svartpeppar
- 1/2 dl ströbröd
- 3 msk mjölkfritt margarin
Lägg till i inköpslistan