Vegansk skånsk kalops

Vegetarisk husmanskost när den är som bäst! Denna kalops är helt vegansk och gjord med vegobitar, lök och morot. Kryddpeppar, lagerblad och soja sätter smak på grytan. Servera gärna kalopsen med kokt potatis och inlagda rödbetor.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2020

Ingredienser
4 portioner
3 små gula lökar
2 morötter (à ca 100 g)
3 msk rapsolja
ca 300 g naturella vegobitar
1/2 tsk salt
1/2 tsk vitpeppar
2 msk vetemjöl
8 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk japansk soja
20 kryddpepparkorn
5 lagerblad
collorit soja
Till servering
kokt potatis
inlagda rödbetor
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Lyxig kalops med mormorskokta morötter
- Klassisk kalops
- Vegansk kalops
- Skånsk snabbkalops med inlagda rödbetor
- Fläskkarrékalops i ugn
- Oumph "ribs"
Kommentarer
(7)C
Charlie
Använd juicy Marbells till detta! Smakar exakt som vanlig kalops med de vego “köttet”
K
Kerstin
Vad kan jag använda i stället för vetemjöl, har en glutenalergisk vegetarian?
ICA-köket
Hej Kerstin! Det går bra att byta ut mot majsstärkelse! Börja med 1 msk och prova dig fram sen. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
T
Tor
Smakade precis som jag mindes vanlig kalops. Dock använde jag Ompf.
C
Cecilia
Riktigt god gryta men la till lite egna kryddor etc
I
Ingrid
Supergott recept
F
Frida
Ingen höjdare
A
Anna
Vad är det för typ av Vego bitar?
ICA-köket
Hej Anna! Vegobitar är tillverkade av sojaprotein och du hittar det i frysdisken, fråga gärna personalen på din ICA om du inte hittar. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.