Färskpotatisflarn
Frasigt och gott blir potatisflarnet där färdig smördeg används. Välj en lagrad ost som ger god smak till flarnet. Potatisflarn med färskpotatis passar perfekt som små munsbitar. Servera flarnet direkt när det fortfarande är krispigt och fräscht.
Ingredienser
8 bufféportioner
5 färskpotatisar (5 st motsvarar ca 200 g)
1 rödlök (gärna färsk)
250 g färsk smördeg
2 dl riven lagrad ost (gärna Folke)
salt
peppar
2 dl gräddfil
1 kruka dill
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi921 KJ / 220 kCal
Fett15 g
Salt0.1 g
Kolhydrater16 g
Protein5 g
Kommentarer