Chips på Västerbottensost

Name: Chips på Västerbottensost
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 påsar riven Västerbottensost (à 150 g); ev gräddfil att dippa i

Under 30 min 2 ingredienser Enkel

Enkla men lyxigt goda tilltugg till soppan eller drinken vid vilket festligt tillfälle som helst! Passar lika fint till nyårsfirandet som på midsommarafton. Chipsen med Västerbottensost görs genom att riven ost bakas till frasiga guldgula chips.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2013

Ingredienser

10 portioner

2 påsar riven Västerbottensost (à 150 g)

gräddfil att dippa i

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Lägg ut små högar ost, ca 1 msk, med gott utrymme emellan på bakplåtsklädda plåtar.

Grädda mitt i ugnen 6-8 minuter, tills chipsen fått fin färg. Låt svalna.

Servera gärna till Sparris- och potatissoppa, eller dippa i gräddfil.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hur lång hållbarhet har dessa chips? Hur förvarar man dem bäst isf?

Helene

2023-10-22

Hej Helene! Chipsen går att göra ett par dagar i förväg. Se till att de har svalnat helt och förvara chipsen mellan bakplåtspapper i en burk i rumstemperatur. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-11-08

Mycket frasigt gott till morotsoppa!

Ann-louise

2022-03-07

Energi528 KJ / 126 kCal

Fett11 g

Salt0.21 g

Kolhydrater2 g

Protein6 g