Äppelkräm

Betyg 4.3 av 5.
126 personer har röstat
17
Äppelkräm

Gör din egen hemmagjorda äppelkräm med smak av kanel! Perfekt mellanmål tillsammans med iskall mjölk eller yoghurt. Eller varför inte som en härlig dessert med en kula vaniljglass?

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2021

Äppelkräm

Ingredienser

4 portioner
750 g  äpplen (750 g motsvarar ca 5 äpplen)
1/2 dl  strösocker
3 dl  vatten
1   liten kanelstång
1 1/2 msk  potatismjöl
1/2 dl  kallt vatten

Till servering

mjölk
malen kanel

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Äppelkrämen håller sig i kylen några dagar. Kan även frysas in.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
126 personer har röstat

Kommentarer

Kan krämen användas som kakfyllning om den innehåller äppelbitar och inte är för lös?

Margareta

2024-03-05

Hej Margareta! De blir säkert jättegott! Koka med mycket mindre vatten för säkerhets skull. Och sen kan du hellre spä om det skulle bli för tjock. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-03-06

Fantastiskt god med Gravensteiner

Per

2023-11-05

God smak men blev alldeles för lös trots mer äpplen

Varga

2023-10-25

Näringsvärde per portion

Energi890 KJ / 212 kCal
Fett3 g
Salt0.1 g
Kolhydrater40 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Falska körsbär
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äppelkompott
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Knäckig äppelpudding med apelsin
Betyg 2.5 av 5.
22 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äppelpaj taco
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Äppelklyftor i smördeg med mandelkvarg
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Smördegsinbakade äpplen med mandel
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga