Mangoldpaj med kryddost

Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
0
Mangoldpaj med kryddost
Över 60 min10 ingredienser Medel

Här får du recept på en härlig höstpaj som du fyller med mangold och purjolök samt kryddig ost. Pajen passar extra bra till kräftfesten men kan naturligtvis även ätas andra tider på året. Fräs purjon och mangolden i lite smör innan du lägger den i pajskalet så kommer alla fina smaker från grönsakerna fram extra bra.

Mangoldpaj med kryddost

Ingredienser

6 portioner
250 g färsk pajdeg

Fyllning

1 purjolök (à ca 300 g)
200 g mangold
1 msk smör eller olja
4 dl riven kryddost

Äggstanning

4 ägg
2 1/2 dl mellangrädde
1 1/2 dl mjölk (1,5%)
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Prästostpaj med kräftsallad
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Paj med purjolök, mangold och chiliost
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kantarellpaj med bacon och rucola
Betyg 4.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Paj med oliver, mozzarella och prosciutto
Betyg 3.4 av 5.
12 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kryddiga ostmuffins
Betyg 3 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cheddarpaj med valnötter, päron och blekselleri
Betyg 3.5 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
KräftskivaSpenatpajOstpajVegetarisk paj (lakto-ovo)Vegetarisk pirogerRödbetspaj