Trattkantarellsoppa
Hittade du många trattkantareller i skogen? Då kan du göra denna underbara trattkantarellsoppa till familjen. Svampsoppan blir krämig och matig tack vare tomatpuré, grädde och roquefortost som du rör ner före du servera soppan toppad med persilja.
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi844 KJ / 202 kCal
Fett17.8 g
Salt2.55 g
Kolhydrater6 g
Protein4 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
40 stChrister
Har ni mixat den slät?
ICA-köket
Hej Christer! Här är den inte mixad men det går såklart om du vill ha en slät soppa. Hälsningar Niclas
Annika
Kanon
Rose-marie
Vad kan jag ta i stället för vetemjöl? Glutenintolerans. Rose-Marie
ICA-köket
Hej Rose-Marie! Du kan reda soppan till önskad konsistens med några teskedar majsstärkelse utblandat med lite vatten precis i slutet av soppans koktid. Lycka till. Hälsningar Leif
Manette
Buljong....menar ni svampbuljongtärningar som man blandar upp i hett vatten?
ICA-köket
Hej Manette! Det stämmer bra, buljongtärning och vatten är det vi menar. Vänliga hälsningar Leif
Ann-mari
Kammanets annan ost än roquefortost? Ami
ICA-köket
Hej Ann-Marie! Det går bra att använda vilken ädelostsort som helst i receptet, eller utesluta den helt går också bra. Vänliga hälsningar Leif
Kaija-liisa
Favoritsoppa !
Åsa
Så god och enkel att göra!
Chitchanok
Den här soppan är så god. Jag gjorde den två gånger och kommer att fortsätta göra den tills svamparna är slutsäsong. Tack för att du delar det här läckra receptet😋🤩
Cecilia
Fantastiskt god soppa! Enkel och smakrik! Använde mig av torkade trattisar. Gick superbra. Denna soppa kommer göras ofta härhemma!
Anna
Ett av de enklaste och godaste trattkantarellsopprecepten hittills! Jag, som gillar lite mer sälta, tog både grönsaksbuljong- och svampbuljongtärning i vattnet (buljongen). Underbar!