Hittade du många trattkantareller i skogen? Då kan du göra denna underbara trattkantarellsoppa till familjen. Svampsoppan blir krämig och matig tack vare tomatpuré, grädde och roquefortost som du rör ner före du servera soppan toppad med persilja.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jonny
2022-06-20Ljuvligt gjorde soppan på torkade trattkantareller. Blötlägg dom i en timma använd vattnet tillsammans med buljong ta gärna 2 klyftor vitlök Mixa eller som receptet klipp JonnyAndersson
Christina
2021-11-07Smaklös. Mer grädde å kryddor. Vidrigt recept!
Christina
2021-10-31Mindre buljong mera grädde.