Rimmad torsk
Att rimma torsk är ett enkelt sätt att göra den fyllig i smaken, och ger den även lite fastare form. När man rimmar låter man fisken vila i salt i några timmar, eller att lägga den i rimlag. Här finns recept på hur du kan laga underbart god rimmad torsk.
Recept Visar 20 stycken
Ångad torsk
Lättrimmad torsk med pumpacrème och vinbräserad svartkål
Stekt torsk med varm sallad
Lättrimmad torsk med dill och fänkålssallad samt gräddfilsstomp
Frasig torsk med kall ägg- och kaviarröra
Frasig torsk med kall ägg- och kaviarsås
Torskrygg med brynt smör-vinägrett
Halstrad torskrygg med vitvinssås, rostade betor och sotade blad
Lättrimmad torsk med blåmusslor och champagnesås
Rimmad torsk med sparris- och äppelsallad
Torskrygg med potatispuré, champinjoner och bacon
Rimmad torskrygg med krossade rödbetor och pepparrot
Smörstekt torsk med ragu på champinjoner och rökt sidfläsk
Smörstekt torsk med champinjoner och bacon
Rimmad torsk med selleripuré i rostad paprika
Rimmad torskrygg med rödbetor och wasabidressing
Lättrimmad torsk med grön paprikasalsa
Snabbrimmad torsk med örtrostade rödbetor
Rimmad torskrygg med honungsmorötter- Noshi
Currybräserad torskkotlett