Currybräserad torskkotlett

Name: Currybräserad torskkotlett
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 st torskkotletter, sej eller hoki hoki (à 180 g); 1 tsk salt; 500 g skalad och skivad potatis (500 g motsvarar ca 8 st); 1/2 purjolök (i bitar); 1 skivad vitlöksklyfta; 1 msk olivolja; 1 tsk curry; 5 dl fiskbuljong (tärning + vatten); saft av 1/2 citron; 2 tomater i skivor; 4 kvistar dill; nymalen vitpeppar

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Currybräserad torskkotlett är ett ganska avancerat recept för dig som tycker mycket om fisk och curry. Servera den förstklassiga fiskrätten med en grönsallad.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

4 st torskkotletter, sej eller hoki hoki (à 180 g)

1 tsk salt

500 g skalad och skivad potatis (500 g motsvarar ca 8 st)

1/2 purjolök (i bitar)

1 skivad vitlöksklyfta

1 msk olivolja

1 tsk curry

5 dl fiskbuljong (tärning + vatten)

saft av 1/2 citron

2 tomater i skivor

4 kvistar dill

nymalen vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Bind ihop fiskkotletterna med bomulssnöre. Salta båda sidorna och låt rimma medan rotfrukter och grönsaker tillreds.

Fräs potatis, purjolök och vitlök i olivoljan i en stekpanna. Strö över curryn och tillsätt buljong samt citronsaft. Låt sjuda under lock ca 10 min.

00:10:00

Lägg i torskkotletterna, tomatskivorna och dillen. Peppra. Sjud fisken 8-10 min. Servera med en grönsallad.

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Smörstekt torsk med ragu på champinjoner och rökt sidfläsk
Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörstekt torsk med ragu på champinjoner och rökt sidfläsk

Fiskgratäng med broccoli och dragon
Betyg 3.8 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgratäng med broccoli och dragon

Lättrimmad gurka med kolja och dillsås
Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lättrimmad gurka med kolja och dillsås

Torsk i chilibuljong
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk i chilibuljong

Pernodfisk på fänkålsbädd
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pernodfisk på fänkålsbädd

Currygryta med kokosmjölk och sej
Betyg 3.6 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Currygryta med kokosmjölk och sej

Potatisgratäng Sjömansbiff Tomatmat Rimmad torsk Stekt kotlett Stekt svartkål