Kyckling med sesam och picklade grönsaker

Name: Kyckling med sesam och picklade grönsaker
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk strösocker; 2 msk ättika (12%); 4 msk vatten; ca 100 g rättika; 2 morötter; 1/2 kruka persilja; 4 port ris; 1 msk sesamfrö; 1 dl majonnäs; peppar; 4 minutfilé av kyckling; 1 msk smör (eller margarin); salt

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Saftiga kycklingfiléer med sesam och picklade grönsaker är en utsökt rätt med många härliga smaker. Här är det grönsakerna som bidrar till det lilla extra då de får smak från den hemgjorda lagen. Tillsammans med sesammajonnäsen och den perfekt stekta kycklingen blir denna rätt komplett. Smaklig måltid!

Ingredienser

4 portioner

Grönsaker

2 msk strösocker

2 msk ättika (12%)

4 msk vatten

ca 100 g rättika

2 morötter

1/2 kruka persilja

Ris

4 port ris

Sesammajonnäs

1 msk sesamfrö

1 dl majonnäs

peppar

Kyckling

4 minutfilé av kyckling

1 msk smör (eller margarin)

salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Grönsaker: Blanda en lag av socker, ättika och vatten i en bunke och rör om tills sockret löst sig.

Skala rättika och morötter. Hyvla grönsakerna med en osthyvel eller potatisskalare till tunna skivor. Vänd ner grönsakerna i lagen.

Hacka persilja. Vänd ner den strax innan servering.

Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Sesammajonnäs: Rosta sesamfröna i torr stekpanna på medelvärme. Låt svalna. Blanda dem med majonnäs och smaka av med peppar.

Kyckling: Stek kycklingfiléerna i matfett i en stekpanna ca 10 minuter. Vänd då och då. Krydda med salt och peppar.

00:10:00

Servera grönsakerna med kyckling, majonnäs och ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Erica
31 aug. 2015
Det var gott, bra med kyckling filé istället för dessa ben och klubbor som det körs stenhårt med!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2459 KJ / 589 kCal

Fett25 g

Salt1.43 g

Kolhydrater55 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Inlagd rättika
Betyg 2.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Inlagd rättika

Limepicklad gurka och rättika med koriander
Betyg 3.4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Nyckelhålsmärkt.
Limepicklad gurka och rättika med koriander

Teriyakiburgare med picklad rättika och päron
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Teriyakiburgare med picklad rättika och päron

Riven rättikasallad med russin
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Riven rättikasallad med russin

Minutbiff med sojamajonnäs och inlagda grönsaker
Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med sojamajonnäs och inlagda grönsaker

Snabbpicklade grönsaker
Betyg 3 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabbpicklade grönsaker

Köttgryta Rättika Rotfruktsgratäng Rättika sallad Jordärtskocka stekt Stekt morot