Hälsoburgare i miniformat - en tuna slider. Fyll små fullkornsfrallor med stekt eller grillad tonfisk, avokado, rättika och teriyakisås. Toppa hamburgaren med en wasabimajonnäs med pikant sting. Majonnäsen passar också till en sallad.
Ett recept från:
Buffé
nr 2,
2013
Gör glutenfritt: välj specialbröd utan gluten.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i bröd och majonnäs.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i bröd och majonnäs.
Gör äggfri: kontrollera brödet. Välj äggfri specialmajonnäs eller ersätt den med t ex crème fraiche som smaksätts med lite fransk senap och dragon.
Har du lagat receptet?
Kommentarer