Lax teriyaki med morot och rättika

12
4
Lax teriyaki med morot och rättika

Ibland är det bara lite teriyakisås som behövs för att ge rätten det där lilla extra. Det är vad som gäller här. Och det passar alldeles utmärkt med lax, nudlar och grönsaker! Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2022

Lax teriyaki med morot och rättika

Ingredienser

4 portioner
1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)
600 g laxfilé
4 port äggnudlar
150 g rättika
1 förp snackmorötter (à 150 g)
1 förp böngroddar (à 180 g)
150 ml teriyakisås
2 tsk olja
salt
peppar

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar eller glasnudlar.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer

Beatrice

2022-04-29

Gott att hacka fänkål och steka upp och ha i. Jag hoppade över Rättikan.

Birgitta

2022-03-17

Jättegott och snabblagat! 👍🏻 Kommer definitivt att göra rätten många gånger framöver!

Maria

2022-02-04

Riktigt gott. Kommer göra det igen.

Näringsvärde per portion

Energi 2826 KJ / 675 kCal
Fett 27 g
Salt 4 g
Kolhydrater 62 g
Protein 43 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden