Limepicklad gurka och rättika med koriander

19
0
Limepicklad gurka och rättika med koriander

Gör egen gurkpickles så får du ett tillbehör som passar till nästan allt grillat. Kom ihåg att börja i tid, för den behöver stå i minst två timmar innan du ska äta. Picklad gurka ger en frisk syrlighet som balanserar det mesta på grillfesten.

Limepicklad gurka och rättika med koriander

Ingredienser

8 portioner
1 lime
1 1/2 dl strösocker
1/2 dl vatten
1/2 dl ättika (12%)
1 msk salt
1 gurka
5 cm rättika
1 kruka koriander

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 322 KJ / 77 kCal
Fett 0 g
Salt 2 g
Kolhydrater 18 g
Protein 1 g
Läs mer om näringsvärden