Sallad på havreris och broccoli med morotskräm

Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
1Klimatsmart
Sallad på havreris och broccoli med morotskräm

Havreris och ungsrostad broccoli utgör basen till denna goda sallad. Detta blandas med rättika, rödlök och lime och toppas med en fantastiskt god morotskräm. Laga och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2023

Sallad på havreris och broccoli med morotskräm

Ingredienser

undefined

Morotskräm

500 g  morötter
1/2 msk  rapsolja
2   vitlöksklyftor
1/2   förp kokta kikärtor (à 380 g)
vatten

Broccoli

2   broccoli (à 250 g)
1 msk  rapsolja
1/2 tsk  sambal oelek
salt
peppar
1/2   förp kokta kikärtor (à 380 g)

Haverris

4   port havreris
skalet av 1   lime
2 msk  japansk soja
1 msk  rapsolja
1 msk  sesamfrö
1/2   förp färsk spenat (à 200 g)

Sallad

150 g  rättika
1   rödlök
saften av 1   lime
1 msk  rapsolja

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Väldigt gott recept, kan verkligen rekommendera att testa. Lagas minst 1 gång i månaden, har blivit sambons favorit :)

Sandra

2023-04-09

Näringsvärde per portion

Energi1760 KJ / 420 kCal
Fett7 g
Salt3.1 g
Kolhydrater43 g
Protein16 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grön styrka
Betyg 2.4 av 5.
33 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Inlagd rättika
Betyg 2.4 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Havrerisgrynsgröt
Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snabbpicklade grönsaker
Betyg 3 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rättika- och morotssallad
Betyg 3.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Curry med rättiks- och gurksallad
Betyg 2.7 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga