Kycklinglasagne med tomat och mozzarella
![Kycklinglasagne med tomat och mozzarella](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/hiiva2oak5kw340eenwy.jpg)
Kycklinglasagne med tomat och mozzarella är en riktigt god variant på lasagne. Morötter gör lasagnen saftig och vitlöken ger lite sting. Kycklinglasagne är en utmärkt middagsrätt.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007
![Kycklinglasagne med tomat och mozzarella](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/hiiva2oak5kw340eenwy.jpg)
Ingredienser
4 portioner
2 gula lökar
2 morötter
2 vitlöksklyftor
600 g kycklinglårfilé
2 msk olivolja
3 msk tomatpuré
1 förp krossade tomater (à ca 390 g)
3 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 kruka basilika
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
ca 10 lasagneplattor
2 förp mozzarella (à 125 g)
För alla
Läs noga ingredienserna på buljongtärningen. Rätten innehåller gluten, mjölk och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri lasagne.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i buljongtärningen och ersätt mozzarellan med tofu.
Gör äggfri: använd lasagne utan ägg och kontrollera innehållet i buljongtärningen.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2650 KJ / 630 kCal
Fett28 g
Kommentarer
Blev ett nja på denna rätten
Tommy
2023-12-30God och enkel att göra. Använde färska lasagneplattor så jag drog ner på vätskan i såsen. Ökade värmen i ugnen på slutet då den var lite blek. God variant på vanlig lasagne.
Pernilla
2023-02-19Tog timjan istället och en skvätt grädde å creme fraiche såå gott👌
Lena
2022-09-25