Kycklinglasagne med tomat och mozzarella

Kycklinglasagne med tomat och mozzarella är en riktigt god variant på lasagne. Morötter gör lasagnen saftig och vitlöken ger lite sting. Kycklinglasagne är en utmärkt middagsrätt.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007

Ingredienser
4 portioner
2 gula lökar
2 morötter
2 vitlöksklyftor
600 g kycklinglårfilé
2 msk olivolja
3 msk tomatpuré
1 förp krossade tomater (à ca 390 g)
3 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 kruka basilika
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
ca 10 lasagneplattor
2 förp mozzarella (à 125 g)
Gör så här
00:10:00
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2650 KJ / 630 kCal
Fett28 g
Kommentarer
Jättegott!
Anneli
2025-02-01Blev ett nja på denna rätten
Tommy
2023-12-30God och enkel att göra. Använde färska lasagneplattor så jag drog ner på vätskan i såsen. Ökade värmen i ugnen på slutet då den var lite blek. God variant på vanlig lasagne.
Pernilla
2023-02-19