Italiensk picknickmacka

Name: Italiensk picknickmacka
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ciabattabröd; 1 förp paprikapesto (à 130 g); 1/2 påse rucola (à 65 g); 1 förp salami (à 120 g); 1 förp rökt skinka (à 120 g); 2 mozzarella (à 125 g); basilikablad; 1/2 tsk chiliflakes

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

Fyll din picknickmacka med härliga smaker som får dig att tänka på Italien. Bred smakrik paprikapesto på ciabattan och fyll den med salami, rökt skinka och krämig mozzarella. Lite basilika och chiliflakes på toppen och du och mackan är redo för en utflykt.

Ingredienser

4 portioner

4 ciabattabröd

1 förp paprikapesto (à 130 g)

1/2 påse rucola (à 65 g)

1 förp salami (à 120 g)

1 förp rökt skinka (à 120 g)

2 mozzarella (à 125 g)

basilikablad

1/2 tsk chiliflakes

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Dela bröden och bred på peston på snittytorna.

Lägg på rucola, salami och skinka på bottenhalvorna.

Skiva och lägg på mozzarellan.

Strimla basilikan och strö på den och chiliflakes och avsluta med brödlocket.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Jättegod macka! Vi hade med på picknick tillsammans med bland annat italiensk pastasallad. Goda italienska smaker! Vi skippade chiliflakes :) Vi kommer göra denna igen, gott att ha lite av allt möjligt med på picknick så vi gjorde dem lite mindre (delade en ciabatta på hälften)

Annika

2023-07-08