Italiensk blomkålspizza
Haka på den senaste trenden – att baka pizza på blomkål! Perfekt för alla som vill äta mindre kolhydrater, är glutenintoleranta eller bara vill göra en riktigt mumsig pizza med fyllig smak. Vad du toppar blomkålspizzan med väljer du själv, men vi gillar italiensk topping. Här får du en härlig pizza som passar som plockmat eller kanske middag med sallad till.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2016
Ingredienser
1 pizza
Pizzabotten
200 g blomkål
1/2 dl riven parmesan
1/2 dl riven mozzarella
1/2 tsk torkad oregano
1/2 tsk chiliflakes
2 msk mandelmjöl
1/2 tsk salt
1 ägg
Topping
1 dl tomatsås
3 - 4 avrunna kronärtskockshjärtan
1 mozzarella (à 125 g)
4 skivor lufttorkad skinka
Till servering
rucola
Gör så här
00:04:00
00:08:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3380 KJ / 807 kCal
Fett53 g
Salt7.9 g
Kolhydrater23 g
Protein57 g
Testa liknande recept
- Kronärtskocksdip med chark och grönsaksstavar
- Bruschetta med lufttorkad skinka
- Pastasallad med salami och rucola
- Panzanellasallad med mozzarella
- Pizza crudo
- Krämig papardelle med portabello
Kommentarer
(18)L
Linnéa
Personligen inte värd tid, pengarna och hade kunnat spendera kalorierna bättre. Håller mig till vanligt pizza deg.
M
Maria
Gjorde en egen pizza sås men en absolut god pizza blev det av denna botten! Saknar inte den vanliga varianten alls!
B
Birgitta
Hade inget mandelmjöl glömde allt vad mjöl hett men blev ändå en klart godkänd botten.
P
Peter
supergoda
E
Erica
Hej! Skulle vilja prova men har ingen micro, kan man få motsvarande resultat med ugn eller spis?
ICA-köket
Hej Erica! Det går bra att koka blomkålsriset i en kastrull istället för att micra det. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
C
Caroline
Älskar den här pizzabottnen har gjort den i flera år .
S
Selma
Supergod!!! Kommer göras fler gånger
A
Annelie
Hej tänkte prova göra den,har en fråga hur jag räknar ,en portion,är det en liten pizza el för 2 små?
ICA-köket
Hej Annelie! Beror ju så klart på hur mycket man äter. Men en liten pizza med en rejäl sallad kan fungera som en middag. Annars skulle jag nog säga två pizzor per port. Blomkålsbottnen mättar ganska bra. Hälsningar Ulrika
K
Katrin
Är kaloriberäkningen med eller utan topping?
ICA-köket
Hej Katrin! Näringsberäkningen är med topping. Hoppas att du gillar blomkålspizzan! Hälsningar Elina
C
Carola
Underbart god botten! Toppade istället med bredbar chèvre, färsk spenat, hackade valnötter, klickar av fikonmarmelad och riven ost. Galet gott!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.