Toast med grillad aubergine, mozzarella och salami

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
0
Toast med grillad aubergine, mozzarella och salami
Under 30 min9 ingredienser Medel

En grillad macka är enkelt, snabbt att göra och blir gott. Förgrilla aubergineskivorna innan de läggs ihop med bröden, mozzarellan och salamin. Grilla därefter på bröden, precis så mycket att mozzarellan börjar smälta, då är de perfekta att servera.

Toast med grillad aubergine, mozzarella och salami

Ingredienser

2 portioner
1 vitlöksklyfta
2 kvistar färsk rosmarin
5 msk olivolja
salt
svartpeppar
1 aubergine (à ca 300 g)
1 förp mozzarella (à 125 g)
4 skivor surdegsbröd
8 skivor salami

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3422 KJ / 818 kCal
Fett64 g
Salt4 g
Kolhydrater36 g
Protein24 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Grillad aubergine med vitlök- och citronglaze
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade snittar
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Surdegstoast med fikon, taleggio och salami
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quesadillas med salami
Betyg 2.7 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Salami- och auberginepasta
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Coladrink med basilika och jordgubbar
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
OstpajGrillade grönsakerGrillad aubergine GrillostGrillad korvGrillade ägg