Toast med grillad aubergine, mozzarella och salami

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
0
Toast med grillad aubergine, mozzarella och salami

En grillad macka är enkelt, snabbt att göra och blir gott. Förgrilla aubergineskivorna innan de läggs ihop med bröden, mozzarellan och salamin. Grilla därefter på bröden, precis så mycket att mozzarellan börjar smälta, då är de perfekta att servera.

Toast med grillad aubergine, mozzarella och salami

Ingredienser

2 portioner
1   vitlöksklyfta
2   kvistar färsk rosmarin
5 msk  olivolja
salt
svartpeppar
1   aubergine (à ca 300 g)
1   förp mozzarella (à 125 g)
4   skivor surdegsbröd
8   skivor salami

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3422 KJ / 818 kCal
Fett64 g
Salt4 g
Kolhydrater36 g
Protein24 g

Testa liknande recept

Räkpasta med parmesan
Betyg 4.4 av 5.
151 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad aubergine med vitlök- och citronglaze
Betyg 5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade snittar
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Surdegstoast med fikon, taleggio och salami
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quesadillas med salami
Betyg 2.7 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad sötpotatis, potatis och lök
Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga