Spett med parmaskinka, melon och mynta
Här är ett härligt tilltugg där citronmarinerad minimozzarella varvas med söt galia- eller honungsmelon, salt parmaskinka och mynta på grillspett. Servera spetten kalla och gärna med en svalkande dryck.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2024
Ingredienser
12 st
1/2 msk finrivet citronskal
3 msk olivolja
1/2 tsk mortlad svartpeppar
250 g minimozzarella
1/3 galia- eller honungsmelon (1/3 melon motsvarar ca 300 g)
ca 250 g skivad prosciutto
1 kruka mynta
flingsalt
12 små trägrillspett
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi1131 KJ / 270 kCal
Fett19 g
Salt2.5 g
Kolhydrater5 g
Protein20 g
Kommentarer