Sallad med burrata, nektariner och prosciutto

Name: Sallad med burrata, nektariner och prosciutto
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: skal och saft av 1/2 citron; 2 tsk honung; 2 krm chiliflakes; 3 msk olivolja; salt; peppar; 2 nektariner; 250 g miniplommontomater; 2 förp burrata (à ca 100 g); 1 förp späd salladsmix (à 125 g); 2 förp prosciutto (à 85 g); 1 kruka basilika

4.9Världens godaste

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Somrig sallad med söta nektariner, krämig burrata och lufttorkad skinka. Nektarinsalladen toppas med smakrik dressing som du gör av både honung, chiliflakes och olivolja. Snabbt och enkelt kan du servera denna goda sallad som passar som enkel lunch för två personer eller en förrätt för flera personer.

Ingredienser

2 portioner

Dressing

skal och saft av 1/2 citron

2 tsk honung

2 krm chiliflakes

3 msk olivolja

salt

peppar

2 nektariner

250 g miniplommontomater

2 förp burrata (à ca 100 g)

1 förp späd salladsmix (à 125 g)

2 förp prosciutto (à 85 g)

1 kruka basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dressing: Riv yttersta skalet av citronen och blanda med honung, chiliflakes och olivolja, smaka av med salt, peppar och saft från citronen.

Dela nektarinerna och ta bort kärnan. Skär nektarinerna i tunna klyftor och dela tomaterna.

Häll av vätskan från burratan och dela den i bitar.

Lägg upp sallad, nektariner och tomater på ett fat. Ringla över dressingen. Toppa salladen med burrata, prosciutto och basilikablad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Susanna
1 juni 2026
Älskar den här salladen. Rekommenderar varmt... Suss

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3150 KJ / 752 kCal

Fett48 g

Salt6 g

Kolhydrater32 g

Protein47 g

Testa liknande recept

Toast med melon, burrata, chilihonung och prosciutto
Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Toast med melon, burrata, chilihonung och prosciutto

Snittar med parmaskinka, burrata och sparris
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Snittar med parmaskinka, burrata och sparris

Pinsa med burrata, pistage och citron
Betyg 4.5 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pinsa med burrata, pistage och citron

Pinsa bianco med kronärtskocka, soltorkade tomater och burrata
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pinsa bianco toppad med burrata, marinerad kronärtskocka, soltorkade och färska tomater. På bakplåtspapper, delad i fyra bitar. Bredvid ligger en pizzaslicer och en grön servett.

Sallad med päron, prosciutto och burrata
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljusgrått uppläggningsfat med burrata, stekt päron, melonbitar och prosciutto. Dekorerad med basilika.

Lingonsylt
Betyg 4.2 av 5.732 personer har röstat
Receptet har 95 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lingonsylt

Pastasallad Burrata Sallader Grillad smörgås Pasta med burrata Mozzarellasallad recept