Mozzarella
Mozzarella är en självklar ingrediens i det italienska köket. Denna milda, krämiga ost är gjord på pastöriserad mjölk från ko eller buffel. Mozzarellan är oemotståndlig på pizza och i pasta, eller bara skivad som den är tillsammans med tomat, basilika, en skvätt olivolja och flingsalt. Delizioso!
Recept Visar 346 stycken
Snittar med parmaskinka, burrata och sparris
Ljummen grynsallad med mango och hasselnötter
Örtpaj från Toscana
Italiensk paj
Filodegsknyten med tapenade
Kycklingsallad med mozzarella och basilikadressing
Kycklinglasagne med tomat och mozzarella
Italiensk blomkålspizza
Rostade grönsaker med mozzarella och krutonger
Pizza Bianca med örtolja och mozzarella
Minimozzarella, tomat och basilika på korv med bröd
Matig macka med kyckling, avokado och mozzarella
Italiensk bulgursallad med salami och mozzarella
Saffranspasta med zucchini och burrata
Pinsa med köttbullar och jalapeño
Napolitansk pizza
Spett med parmaskinka, melon och mynta
Pinsa med lufttorkad skinka och pesto
Tomat- och nektarinsallad med mozzarella
Pinsa bianco med kronärtskocka, soltorkade tomater och burrata
Pizza Margherita
Sallad med burrata, nektariner och prosciutto
Antipasti