Sydfransk lammlasagne

20
3
Sydfransk lammlasagne

Den här medelhavsinspirerade lammlasagnen är mycket tilltalande. Härliga smaker av örter; timjan, rosmarin och vitlök, möter tomat och zucchini. Det är mycket gott.

Sydfransk lammlasagne

Ingredienser

4 portioner
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 röda paprikor
1 zucchini
500 g lammfärs
2 msk olja
1 tsk timjan
1 tsk rosmarin
4 msk tomatpuré
500 g krossade tomater
1 köttbuljongtärning
salt och peppar
9 lasagneplattor
2 dl riven parmesan

Sås

6 msk matfett
6 msk vetemjöl
1 l mjölk
salt och peppar

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfritt mjöl och glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt margarin och soja- eller havrebaserat mjölkalternativ. Välj sojabaserat pålägg i stället för parmesan.

Gör så här

Tips

Gör mycket lasagne och frys in.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentarer

Annika

2021-08-28

Otroligt god lasagne! Har blivit en favorit.Funkar med nötfärs också./Annika

Irene

2015-05-11

Jättegott. Men fyra portioner är i underkant, räcker minst till 6.

Åsa

2008-01-23

Jättegott,hela familjen älskar den,men jag dubblar lammfärsen