Basilikapesto med mozzarella och jordgubbar

Name: Basilikapesto med mozzarella och jordgubbar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl pinjenötter; 2 krukor basilika; skal från 1/2 citron; 1 1/2 msk citronsaft; 2 msk olivolja; 2 msk vatten; 1 krm salt; 1/2 l jordgubbar; 250 g tomatmix shaker; 125 g mozzarella

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En hemgjord pesto är oslagbar och passar till så mycket mer än pasta. I denna snabbmixade pesto blandar du pinjenötter med basilika och citron, milda smaker som passar perfekt till söta jordgubbar. Ringla peston över ett fat med tomater och mozzarella och servera direkt.

Ingredienser

4 portioner

Pesto

1/2 dl pinjenötter

2 krukor basilika

skal från 1/2 citron

1 1/2 msk citronsaft

2 msk olivolja

2 msk vatten

1 krm salt

Sallad

1/2 l jordgubbar

250 g tomatmix shaker

125 g mozzarella

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Pesto: Mixa alla ingredienser till peston i matberedare eller med mixerstav.

Sallad: Skiva jordgubbar, tomater och mozzarella.

Lägg upp på tallrikar, ringla över peston och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi956 KJ / 228 kCal

Fett17 g

Salt0.66 g

Kolhydrater9 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Cobbsallad med blue cheese och rostade pumpakärnor
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cobbsallad med blue cheese och rostade pumpakärnor

Spenatsallad med rödbetor, karamelliserade fikon och hasselnötter
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spenatsallad med rödbetor, karamelliserade fikon och hasselnötter

Krämig risoni med spenat, mynta och ärter
Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Krämig risoni med spenat, mynta och ärter

Fiskgratäng med krämig kokossås och wokade grönsaker
Betyg 3.8 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgratäng med krämig kokossås och wokade grönsaker

Zucchinifritters med fetaost
Betyg 4.6 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Zucchinifritters med fetaost

Kycklingpasta med tomat och gräslök
Betyg 4.2 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingpasta med tomat och gräslök

Mozzarella Tomat och mozzarella Somriga drinkar Italiensk ost Barnvänliga Jordgubbsrecept Äggfritt