Italiensk paj

Betyg 3.8 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Italiensk paj
Under 60 min19 ingredienser Medel

En matig tomat- och mozzarellapaj som toppas med prosciutto, pinjenötter och burratine vid servering. Äggstanningen smaksätts med tomatpesto, vilket verkligen är pricken över i.

Paj toppad med tomater, machesallad, burrata, parmaskinka och pinjenötter. Gul servett och skål med pinjenötter på sidan.

Ingredienser

4 portioner
1 förp färsk pajdeg (à 250 g)
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 tsk torkad timjan
salt
svartpeppar
250 g mozzarella till pizza
20 små gula eller röda tomater (ca 200 g, för 4 port)

Äggstanning

6 ägg
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk (1,5 %)
1/2 dl tomatpesto
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

Topping

1/2 dl pinjenötter
1 förp mini burrata (à 350 g, ostvikt 150 g)
1 förp prosciutto (à 70 g)
1/4 förp mâchesallad (à 65 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:12:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(9)

  • Jessica

    God på påskbuffén, kanske aningen salt. Använde laktosfri mozzarella.

  • Anna

    Jättegod paj som är perfekt till buffébordet, t.ex. en studentmottagning.

  • Camilla

    Alldeles för mycket äggstanning på 6 ägg och 3 dl vätska. Blir hälften nästa gång, men den var väldigt god!

  • Annie

    Jättegod paj. Kommer nog att göra den igen.

  • Sofie

    God och matig paj. Kommer göra den igen.

  • Carolin

    God paj men rekommenderar att göra en egen pajdeg

  • Annie

    Jättegod men blev ju ganska dyr med alla ingredienser.

  • Katarina

    Kan man förbereda pajen innan servering?

    ICA-köket

    Hej Katarina! Ja, det kan du och förvara den i kylskåp. Sen är det gott att värma på den lite i ugnen när du ska äta den. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • Elin

    Jättegott! Nästa gång tar jag nog lite mer pesto i äggstanningen för att få lite mer smak. Men det är bara en smaksak :)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi4331 KJ / 1036 kCal
Fett81 g
Salt5.5 g
Kolhydrater38 g
Protein39 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Italiensk potatissallad
    Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vit pizza i långpanna
    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pizzamacka
    Betyg 4.8 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig tomatpasta med citron och burrata
    Betyg 4.7 av 5.703 personer har röstat
    Receptet har 145 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pancake cereal – pannkaksflingor
    Betyg 4 av 5.97 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brownies med kakao
    Betyg 4.2 av 5.209 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
MozzarellaOstpajGrillad smörgåsItaliensk pajItaliensk ostMozzarella pizza