Apollon – grillad macka med kyckling, sambal och avokado

Betyg 3.7 av 5.
19 personer har röstat
1
Apollon – grillad macka med kyckling, sambal och avokado

Råglevain, sambal oelek-smakande kyckling, mozzarella och avokado – den här grillmackan känns både lyxig och matig. Äts med fördel med kniv och gaffel!

Apollon – grillad macka med kyckling, sambal och avokado

Ingredienser

4 portioner
ca 400 g  kycklinglårfilé
salt
1 1/2 msk  sambal oelek
1 tsk  olja
1/2   rödlök
1   hjärtsallad
2   förp mozzarella (à 125 g)
1   avokado
8   skivor råg levainbröd

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
19 personer har röstat

Kommentar

Mycket goda smaker! Nästa gång tänker jag blanda allt med riven ost så att den hänger ihop bättre - men inte byta några ingredienser.

Cecilia

2020-12-16

Näringsvärde per portion

Energi2017 KJ / 482 kCal
Fett23 g
Salt1.4 g
Kolhydrater27 g
Protein40 g

Testa liknande recept

Marockansk kyckling med bakad sötpotatis
Betyg 3.8 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomat- och paprikasoppa med mozzarellabröd
Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chilibönsås
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Burrata med citrus- och fänkålssallad
Betyg 4.8 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklinggryta med kikärter och citron
Betyg 4.3 av 5.
73 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling i kokosmjölk med grön melonsallad
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga