Köttbullar är den ultimata vardagsmaten; de smakar lika gott till pasta som till potatis. Testa att krydda köttbullarna lite extra och låt dem bada i en smaskig tomatsås. Servera med nykokt pasta och njut!
Ingredienser
10 portioner
Tomatsås
5
vitlöksklyftor
2
msk
olivolja
1 - 1 1/2
röda chili (t ex spansk peppar) eller chilipeppar (1 1/2 chili motsvarar 2-3 krm chilipeppar)
4
tsk
oregano
4
burkar hela tomater (à 400 g)
2
msk
rödvinsvinäger
2
dl
grovhackad basilika och mejram
1
tsk
salt
1
tsk
socker
1 - 1 1/2
krm
nymald svartpeppar
Köttbullar
3
gula lökar
3
vitlöksklyftor
1 - 1 1/2
röda chili (t ex spansk peppar) eller chilipeppar (1 1/2 chilipeppar motsvarar 2-3 krm chilipeppar)
Kommentarer
Lars
2022-12-07Gott! Riktigt Gott!
Hossein
2021-09-19Riktigt gott!
Marie
2021-01-30Super gott. Andra gången jag gör den i dag.