Kryddiga köttbullar i tomatsås

Betyg 4.1 av 5.
36 personer har röstat
4
Kryddiga köttbullar i tomatsås

Köttbullar är den ultimata vardagsmaten; de smakar lika gott till pasta som till potatis. Testa att krydda köttbullarna lite extra och låt dem bada i en smaskig tomatsås. Servera med nykokt pasta och njut!

Kryddiga köttbullar i tomatsås

Ingredienser

10 portioner

Tomatsås

5   vitlöksklyftor
2 msk  olivolja
1 - 1 1/2   röda chili (t ex spansk peppar) eller chilipeppar (1 1/2 chili motsvarar 2-3 krm chilipeppar)
4 tsk  oregano
4   burkar hela tomater (à 400 g)
2 msk  rödvinsvinäger
2 dl  grovhackad basilika och mejram
1 tsk  salt
1 tsk  socker
1 - 1 1/2 krm  nymald svartpeppar

Köttbullar

3   gula lökar
3   vitlöksklyftor
1 - 1 1/2   röda chili (t ex spansk peppar) eller chilipeppar (1 1/2 chilipeppar motsvarar 2-3 krm chilipeppar)
1200 g  nötfärs
2 dl  ströbröd
4 msk  oregano
1 msk  spiskummin
3 msk  finhackad rosmarin
3 msk  senap
3   äggulor
2 tsk  salt
2 - 2 1/2 krm  nymald svartpeppar
4 msk  olivolja
2 dl  rivna basilikablad
2   mozzarella (à 125 g)
3 dl  färskriven parmesan

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
36 personer har röstat

Kommentarer

Gott! Riktigt Gott!

Lars

2022-12-07

Riktigt gott!

Hossein

2021-09-19

Super gott. Andra gången jag gör den i dag.

Marie

2021-01-30

Testa liknande recept

Mozzarellahamburgare med tomater
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hamburgare Deluxe med rostad färskpotatis
Betyg 2.8 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Italiensk picknickmacka
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Matiga fyllda bröd
Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Matig macka med kyckling, avokado och mozzarella
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hembakt pizza på italienskt vis
Betyg 3.7 av 5.
203 personer har röstat
Över 60 min att tillaga