Kryddiga köttbullar i tomatsås

Betyg 4.1 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Kryddiga köttbullar i tomatsås

Köttbullar är den ultimata vardagsmaten; de smakar lika gott till pasta som till potatis. Testa att krydda köttbullarna lite extra och låt dem bada i en smaskig tomatsås. Servera med nykokt pasta och njut!

Kryddiga köttbullar i tomatsås

Ingredienser

10 portioner

Tomatsås

5 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 - 1 1/2 röda chili (t ex spansk peppar) eller chilipeppar (1 1/2 chili motsvarar 2-3 krm chilipeppar)
4 tsk oregano
4 burkar hela tomater (à 400 g)
2 msk rödvinsvinäger
2 dl grovhackad basilika och mejram
1 tsk salt
1 tsk socker
1 - 1 1/2 krm nymald svartpeppar

Köttbullar

3 gula lökar
3 vitlöksklyftor
1 - 1 1/2 röda chili (t ex spansk peppar) eller chilipeppar (1 1/2 chilipeppar motsvarar 2-3 krm chilipeppar)
1200 g nötfärs
2 dl ströbröd
4 msk oregano
1 msk spiskummin
3 msk finhackad rosmarin
3 msk senap
3 äggulor
2 tsk salt
2 - 2 1/2 krm nymald svartpeppar
4 msk olivolja
2 dl rivna basilikablad
2 mozzarella (à 125 g)
3 dl färskriven parmesan

Gör så här

00:30:00
01:00:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.36 personer har röstat

Kommentarer

Favorit adderar med italiensk fläskfärs, supergott

Christina

2024-10-26

Gott! Riktigt Gott!

Lars

2022-12-07

Riktigt gott!

Hossein

2021-09-19

Testa liknande recept

Mozzarellahamburgare med tomater
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hamburgare Deluxe med rostad färskpotatis
Betyg 2.8 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Italiensk picknickmacka
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Matig macka med kyckling, avokado och mozzarella
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ostfylld portabella med risotto
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matiga fyllda bröd
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad