Lamm
Lamm är ett riktigt mört kött. Hemligheten för att få ett riktigt saftigt kött är att använda en stektermometer och inte laga på för hög värme. Förutom massa recept på saftiga lammrätter, hittar du också tips på hur du tillagar lammköttet på bästa sätt.
Recept Visar 318 stycken
Lammstek i ugn
Lammlägg
Örtdressad lammfilé med citron och vitlök
Lammstek med krispigt örttäcke
Lammracks med rostade grönsaker och balsamsky
Kabsa - lamm och ris med kryddor från Mellanöstern
Arayes
Sydfransk lammlasagne
Lammfärssås med gemelli
Pancetta- och färsfylld lammstek
Porchetta på lamm med örtsky och pestopotatis
Grillade lammracks med vitvinsmarinad
Lammstek five spice
Saftig lammstek
Bön- och lammburgare med rostad sötpotatis
Biffar med fetaost och tzatziki
Moussaka med potatis
Lammstek med morot i syrlig buljong
Grillade lammracks med grekisk sallad
Rogan josh – Indisk lammgryta
Lammfärsbullar med persilja och vitlök
Lammfärsbiffar med olivpotatis och gurkraita
Medelhavsbiffar på lammfärs