Moussaka

Betyg 3.9 av 5.371 personer har röstat
Receptet har 89 kommentarer
Moussaka

Moussaka, den klassiska grekiska gratängen med lammfärs och aubergine i grunden. Moussakan smaksätter du bland annat med vitlök och krossade tomater innan lite fetaost med ljuvlig sälta får toppa gratängen.

Moussaka

Ingredienser

4 portioner
3 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
500 g nöt- eller lammfärs
1 förp krossade tomater (à 500 g)
2 dl vatten
1 köttbuljongtärning
2 msk tomatpuré
1 tsk strösocker
1/2 tsk salt
1 krm peppar
2 auberginer
1 tsk salt
3 dl yoghurt , gärna grekisk
3 ägg
1 1/2 krm peppar
150 g fetaost

Serveringsförslag

grönsallad

Gör så här

00:30:00
00:15:00
00:02:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.371 personer har röstat

Kommentarer

Detta är inte Moousska! Det måste finnas en béchamel sås muskot ock origami.

Jan

2025-04-09

Hej! Jag saknar kanel och muskot i receptet

Tord

2025-04-03

Mycket god Vi stekte ett par potatisar ihop med en morot i skivor och la i botten. Sen följde vi receptet och det blev superbra

Göran

2025-03-03

Näringsvärde per portion

Energi2936 KJ / 702 kCal
Fett47 g
Salt3 g
Kolhydrater17 g
Protein52 g

Testa liknande recept

Moussaka med potatis
Betyg 4.5 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 28 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade lammracks med caponata och getostcrème
Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sydfransk lammlasagne
Betyg 4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smördegspaj med lammfärs
Betyg 4.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammfärssoppa med bönor och pepparrotskräm
Betyg 4.5 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Enkel vegomoussaka
Betyg 4.6 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad