Lammkebab i pitabröd

Name: Lammkebab i pitabröd
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g lammfärs; 1 ägg; 1 riven vitlöksklyfta; 1 tsk spiskummin; 3 msk hackad persilja; 3/4 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1/2 isbergssalladshuvud; 1 rödlök; 2 tomater; 4 pitabröd; smör till stekning; färdig dressing med vitlökssmak; chilisås av srirachatyp; färsk mynta eller koriander

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Skippa tacos till fredagsmyset och bjud i stället på plockvänlig lammkebab med små lammfärsbiffar i pitabröd med grönsaker, vitlöksdressing och het srirachasås. Krydda lammfärsbiffarna med vitlök, spiskummin och persilja så lyfter smakerna ytterligare.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2014

Ingredienser

4 portioner

400 g lammfärs

1 ägg

1 riven vitlöksklyfta

1 tsk spiskummin

3 msk hackad persilja

3/4 tsk salt

1 krm svartpeppar

1/2 isbergssalladshuvud

1 rödlök

2 tomater

4 pitabröd

smör till stekning

Till servering

färdig dressing med vitlökssmak

chilisås av srirachatyp

färsk mynta eller koriander

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg lammfärs, ägg, vitlök, spiskummin, persilja, salt och peppar i en bunke. Blanda till en smidig smet.

Forma smeten till små platta biffar.

Grilla eller stek biffarna i smör i en stekpanna ca 2 minuter per sida.

00:02:00

Strimla salladen. Skala och skär rödlöken i tunna klyftor. Skär tomaterna i bitar.

Värm pitabröden på grillen eller i ugnen och låt var och en fylla bröden med biffar och grönsaker.

Till servering: Servera lammkebaben med vitlöksdressing och srirachasås. Toppa med mynta eller koriander.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2324 KJ / 556 kCal

Fett29 g

Salt2.6 g

Kolhydrater45 g

Protein27 g

Testa liknande recept

Lammkebab i pita med rödbetor och getost
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkebab i pita med rödbetor och getost

Kebabskav i pitabröd
Betyg 2.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kebabskav i pitabröd

Lammkebab med ärt- och myntahumus
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkebab med ärt- och myntahumus

Kebab med tomatsalsa
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kebab med tomatsalsa

Kebabspett i pitabröd med tzatziki och sallad
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kebabspett på ett fat med pitabröd i en hög i bakgrunden och ett pitabröd fyllt med grönsaker och spett längsfram i bild.

Sallad på rökt kalvlägg
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad på rökt kalvlägg

Lammstekt Stekt kött Stekt biff Stekt svartkål Vegetarisk färs (lakto-ovo)Färs spett