Lammracks med grillad sparris och basilikasmetana

Betyg 3.2 av 5.
38 personer har röstat
0
Lammracks med grillad sparris och basilikasmetana

Grillade lammracks är en favorit på sommarens grillfester. Servera med grillad sparris, grillade champinjoner och en god basilikasås så får du en vacker grillmåltid med mycket smaker.

Lammracks med grillad sparris och basilikasmetana

Ingredienser

2 portioner

Smetana

1/2 dl  solrosfrön
1   vitlöksklyfta
1/2   kruka basilika
2 msk  olivolja
1 dl  smetana
salt och peppar

Grönsaker

8   gröna sparrisar
6   grillchampinjoner
2 msk  olivolja

Lamm

ca 600 g  lammracks

Till servering

sallad
grillat surdegsbröd

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
38 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi4493 KJ / 1074 kCal
Fett79 g
Salt1.1 g
Kolhydrater32 g
Protein57 g

Testa liknande recept

Grillade lammracks
Betyg 3.7 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammracks på grillen
Betyg 2.8 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vitlöksstekt lammracks med svampfräs och krutonger
Betyg 2.8 av 5.
33 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillade lammracks med rosmarin
Betyg 3.9 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddiga lammracks
Betyg 3.1 av 5.
25 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillade lammracks med vitvinsmarinad
Betyg 3.2 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga