Moussaka med potatis – en traditionell gratäng som förknippas med Grekland. I denna rätt har aubergine och köttfärs huvudrollen och dessa varvas med en krämig ostsås smaksatt med muskot som går under namnet mornaysås.
Ett recept från:
Buffé
nr 6,
2021
Kontrollera noga innehållet i buljongen och vegofärsen.
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Kommentarer
Anna
2022-06-22Det hade räckt med hälften av ostsåsen!
Marie-louise
2022-04-07Rekomenderar en större form eller två mindre för 1st 30x40 form är något liten för 6 personer då det blir väldigt mkt ost sås (1liter mjölk blir något överdrivet mycket) som inte fick plats.
Karin
2022-04-06Smakar som i Grekland! Mycket god!