Arayes

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Arayes

Arayes är pitabröd fyllda med en kryddig köttfärsblandning på bland annat lök, vitlök, bladpersilja, sumak, spiskummin och paprikapulver. De grillas i ugn och är perfekta som mingelrätt, till buffén eller som en lätt lunch med yoghurtsås och sallad. Toppa med hackad persilja och servera! 

Arayes

Ingredienser

4 portioner
500 g nöt- eller lammfärs
1 tsk salt
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
20 g bladpersilja
1 tsk sumak (krydda)
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
2 krm chiliflakes
2 krm svartpeppar
4 - 6 pitabröd
olja (till stekning)

Serveringsförslag

tabbouleh, yoghurtsås med tahini och picklad rödlök (se länkar i text)

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion på lammfärs & 6 pitabröd utan serveringsförslag.
Energi2667 KJ / 638 kCal
Fett30 g
Salt5 g
Kolhydrater59 g
Protein31 g

Testa liknande recept

Kyckling med valnötter
Betyg 2.7 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pitatilltugg
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Icli köfte - turkisk kibbeh
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Pâte à choux - tre varianter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Lammfärsspett med libanesisk grönsaksgryta
Betyg 4.1 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fatteh
Betyg 4.3 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad