Lammfärsbiffar med morotstzatziki och klyftpotatis

Betyg 4.4 av 5.
76 personer har röstat
12
Lammfärsbiffar med morotstzatziki och klyftpotatis

En riktigt god och saftig kötträtt. Laga till lammfärsbiffar och servera dem tillsammans med en saftig morotstzatziki och stekt klyftpotatis. Supergott!

Lammfärsbiffar med morotstzatziki och klyftpotatis

Ingredienser

4 portioner

Lammfärsbiffar

500 g  lammfärs
1   ägg
1 tsk  salt
1 krm  peppar
2   vitlöksklyftor
2 msk  olja

Morotstzatziki

2   morötter (à 100 g)
2 dl  matyoghurt (10 %)
1   vitlöksklyfta
färsk timjan

Till servering

klyftpotatis

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Klimatanpassa

Har du provat att göra kycklingfärsbiffar någon gång? Passar mycket bra till dessa tillbehör och minskar på klimatpåverkan med 80%!

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
76 personer har röstat

Kommentarer

Håller helt med Stefan, fräs morötterna morötterna i rapsolja med salt och peppar. Dunder!

Christofer

2023-09-15

Hej. Enligt mina Turkiska vänner och jag håller med, fräs morötterna i rapsolja och salta o peppar. Rör sedan ner dom avsvalnade morötterna i yougurten , glöm inte vitlöken

Stefan

2021-03-19

Mycket gott. Lägg gärna till fetaost!

Marianne

2021-02-24

Näringsvärde per portion

Energi2397 KJ / 573 kCal

Testa liknande recept

Lammfärskorvar med ajvar relish
Betyg 2 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Medelhavsbiffar på lammfärs
Betyg 3.1 av 5.
60 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomat- och olivbiffar
Betyg 3 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fetagratinerade lammkotletter
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammfärsbiffar med morotstzatziki
Betyg 4.3 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spenat- och fetaostsallad med grekiska färsbiffar
Betyg 3.3 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga