Karljohansvampen är en uppskattad svamp, som också är populär i det italienska köket. Smaken är mild och nötaktig och köttet vitt. Här hittar du våra recept − karljohan är god att stuva, steka eller blanda i pastasåser, men fina exemplar är också goda rå i till exempel sallad.
Visar recept
Laga mat med barnen nu på lovet, börja med...
Varva utomhusaktiviteter med full fart i köket! Vad...
Den stora grytsäsongen är här och vad passar inte...
Kål är både näringsrik och billig – här listar vi vå...
Vi är inne i riktiga rotfruktstider nu och helst av...
Är svamp nyttigt? Och varför får vissa människor ont...
Råvaror och recept i en färdig matkasse.
Var med och skapa bättre livsvillkor för några av Europas fattigaste och mest utsatta människor.
Testa våra nyttiga veckomenyer, speciellt utvalda av våra ICA-dietister.