Karljohansvampen är en uppskattad svamp, som också är populär i det italienska köket. Smaken är mild och nötaktig och köttet vitt. Här hittar du våra recept − karljohan är god att stuva, steka eller blanda i pastasåser, men fina exemplar är också goda rå i till exempel sallad.
Visar recept
Vet du vad Jerusalem artichoke betyder? Och varför...
Man behöver inte dricka läsk eller vatten bara för a...
Laga en god vegansk måltid på söndag samtidigt som d...
Nyttig och miljösmart mat som är plånboksvänlig och...
Är svamp nyttigt? Och varför får vissa människor ont...
Kål är både näringsrik och billig – här listar vi vå...
Råvaror och recept i en färdig matkasse.
Var med och skapa bättre livsvillkor för några av Europas fattigaste och mest utsatta människor.
Testa våra nyttiga veckomenyer, speciellt utvalda av våra ICA-dietister.