Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Svampfylld triangliolini med parmesangrädde och ruccola

(10)

En mäktig pastamåltid för svampälskare! Triangoli – triangelformade raviolikuddar – fyllda med karl-johansvamp och tryffel rörs ihop med en gräddig portabella- och parmesansås. Servera till italienska charkuterier eller kycklingfilé med ruccola och extra parmesan.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
  2. Ansa och skär svampen i skivor. Skala och skär löken i tunna klyftor.
  3. Stek svampen och löken i olivoljan. Smaksätt med salt och nymald peppar.
  4. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt pastan rinna av i ett durkslag.
  5. Koka upp grädden i kastrullen och låt den koka ca två minuter. Rör ner parmesanen och smaksätt med salt och nymald peppar.
  6. Blanda pastan med såsen och strö på svampfräset.
  7. Till servering: Servera med stekt kycklingfilé eller chark, ruccola och gärna lite extra parmesan.

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på pastan.
Gör äggfri: Välj äggfri fylld pasta.
Gör glutenfri: Välj glutenfri fylld pasta.
Gör laktosfri: Välj laktosfri vispgrädde.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut vispgrädde mot soja-, havre- eller risbaserad gräddersättning. Byt ut parmesan mot mjölkproteinfri ost.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 förp triangliolini med karljohanssvamp och tryffel (à 250 g)
  • 3 portabellasvampar
  • 2 rödlökar
  • 3 msk olivolja
  • flingsalt med jod
  • svartpeppar
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl finriven färsk parmesanost
Till servering
  • kycklingfilé eller italiensk chark
  • ruccola
  • gärna parmesanost
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3982 kJ / 952 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

30 MIN

Champinjonsallad med parmesan och ruccola
45 MIN

Kycklingpasta med shiitake och citron
45 MIN

Paolos lammlasagne med kronärtskocka
30 MIN

Snabb svamppizza på tortillabröd
Visa recept med:
Middag Fest Grädde Kyckling Mejeri