En höstig och mustig lammgryta att förgylla lördagskvällen med. Saftigt lammkött blandas med läcker nyplockad svamp och sveps in i en krämig sås och avslutas med en klick söt rönnbärsgelé. Himmelskt gott!
Ingredienser
4 portioner
1
kg
grytbitar av benfritt lammkött
2
msk
smör eller margarin
1
tsk
salt
2
krm
svartpeppar
1 - 2
gula lökar
200 - 300
g
karljohanssvamp eller trattkantareller
Kommentarer