Lägga in
Att lägga in mat är ett gammalt sätt att konservera mat. Inlagda ingredienser som ingår i svensk husmanskost är gurka, sill, rödbetor och strömming. Men även kost från andra delar av världen bevaras på detta vis, till exempel inlagd ingefära och chili. Här hittar du recept att lägga in!
Recept Visar 279 stycken
Picklad rödlök
Stekt inlagd strömming
Grillspett på karré med het gurka i baguette
Hamburgare med västerbottensröra
Picklad zucchini med rosmarin och citron
Koreansk kimchi
Pressgurka
Picklad ananas
Bostongurka
Inlagd sparris med citron, ingefära och chili
Charkuteri på selleri med mascarpone
Nudelsallad med pak choi och sojapicklat ägg
Sill med gin, enbär och gurka
»Syrad« kinakålssallad
Päron i ingefärslag
Inlagd gurka
Picklade rödbetor med hasselnötter
Marinerad vitlök
Laxburgare
Inlagd majrova
Inlagd lax med gurka och hovmästarmajonnäs
Picklad lök med jalapeño
Picklade betor