Apelsinpicklad rödbeta
Picklade rödbetor är ett utmärkt tillbehör att ha i kylskåpet och passar lika bra till pyttipannan som till kalopsen. Men visste du att rödbetan även är smakkompis med apelsin? Addera juice och skal från en apelsin i lagen för extra sötma och fräschör.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021
Ingredienser
ca 8 portioner
400 g rödbetor
3 dl vatten
1 dl strösocker
1 tsk salt
1 1/2 dl ättiksprit (12%)
1 apelsin (gärna ekologisk)
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer