version:
Apelsinpicklad rödbeta
Picklade rödbetor är ett utmärkt tillbehör att ha i kylskåpet och passar lika bra till pyttipannan som till kalopsen. Men visste du att rödbetan även är smakkompis med apelsin? Addera juice och skal från en apelsin i lagen för extra sötma och fräschör.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2021
Ingredienser
ca 8 portioner
400
g
rödbetor
3
dl
vatten
1
dl
strösocker
1
tsk
salt
1 1/2
dl
ättiksprit (12%)
1
apelsin (gärna ekologisk)
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Kommentarer