Päron i ingefärslag

Betyg 4.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
4.8Världens godaste
Päron i ingefärslag

Ett perfekt efterrätt att tillaga när du vill bjuda dina vänner på något elegant och fräscht. De kokade päronen läggs i burkar och sveps in i en smidig ingefärslag bestående av bland annat myntablad, vaniljstång och limejuice.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2008

Päron i ingefärslag

Ingredienser

4 portioner
40 g ingefära
7 dl vatten
4 dl socker
juice och skal av 1 - 1 1/2 lime
1 vaniljstång
1 kg små päron
några myntakvistar

Gör så här

00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)
  • Monica

    Ska päronen stå utan lock tills dom kalnar

    ICA-köket

    Hej Monica! Låt dom svalna utan lock så går det lite fortare. Hälsningar Niclas

  • Per

    Måste inlagda päron förvaras i kylen eller räcker det med att de står mörkt och svalt?

    ICA-köket

    Hej Per! Mörkt och svalt går bra. Häslningar, Lisa

  • Daniel

    Hur länge håller det?

  • Johanna

    Supergoda! Jag lät päronen koka med i sockerlagen istället för med vatten - och det gick superbra - och de blev supergoda - skalade och delade päronen och kärnade ur dem sedan fick de koka med i sockerlagen de sista 5 minutrarna...

  • Johanna

    Hur gör man arraksgrädde? Lät så gott... ;)

    1 gillar
  • Monika

    Serverade med arraksgrädde till, och alla blev mycket förtjusta. Dessutom lättlagat.

    1 gillar
  • Anna-karin

    Jättegott!!! Men jag undrar... hur länge håller dessa burkar? Gör ingefäran att de hållig sig länge?

  • Anna

    Vi gjorde detta recept förra året (dock utan myntakvistar) och det var bland det godaste vi ätit. I år blir det definitivt mer än en burk! Servera med glass och/eller grädde. Päronen kan med fördel värmas i micron innan servering.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad