Picklad rödlök

Sugen på något nytt till dina tacos eller hamburgare? Då är picklad rödlök perfekt. Det enda du behöver är ättika, rödlök och socker. Skiva löken i tunna ringar som du sen lägger i lagen och låter stå över natten. Det är riktigt vackert och smakligt. För lite extra sting kan du addera en gnutta chili i lagen.

Ingredienser

8 portioner

2 normalstora rödlökar

1 dl socker

1/2 dl ättiksprit (12%)

1 dl vatten

För alla

Gör så här

Skala, dela och skiva lökarna i tunna skivor.

Koka upp socker, ättika och vatten i en kastrull. Dra av från värmen och lägg ner löken i kastrullen. Låt svalna i lagen. Vänd runt då och då.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mycket gott. Enkelt att göra. Passar till mkt!

Inger

2024-11-11

Gott! Min erfarenhet säger dock att förvarad i kyl så håller picklad rödlök betydligt längre än 2 veckor. Så smaka innan ni slänger 🙂!

Krister

2024-11-08

This was easy to make and tastes really great. I thought it’s a bit too sweet for me, so might use less sugar in the next batch. Other than that, AWESOME and Easy! ❤️

Olisadera

2024-10-24

Energi61 KJ / 15 kCal

Fett0 g

Salt0 g

Kolhydrater3 g

Protein0.3 g