Inlagd lax med gurka och hovmästarmajonnäs

Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Inlagd lax med gurka och hovmästarmajonnäs
Över 60 min16 ingredienser Medel

Ett laxrecept som är både nyskapande och klassiskt, med en tydlig blinkning till egeninlagd sill och med en gammal favorit i ny dräkt: hovmästarsås byggd på en grund av majonnäs. En av våra mest spännande nya laxrätter.

Inlagd lax med gurka och hovmästarmajonnäs

Ingredienser

8 bufféportioner

Lax

1 dl ättika (12%)
2 dl strösocker
3 dl vatten
1 1/2 tsk salt
2 lagerblad
1 tsk kryddpepparkorn
1/2 rödlök
1/2 morot
1/2 gurka
ca 200 g laxrygg (utan skinn)

Hovmästarmajonnäs

1/2 kruka dill
2 dl majonnäs
1 msk skånsk senap
2 tsk rödvinsvinäger
1 tsk strösocker

Tillbehör

knäckebröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Marita

    Det där låter intressant. Måste absolut prova.

  • Elke

    Det låter jätte spännande och jätte gott. Jag ska definitivt laga det till mig och mina gäster!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Pepparrotssill med krasse och hyvlade gulbetor
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Katarinas ättikströmming
    Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Färskost med gräslök och najadlax
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Öl- och löksill
    Betyg 4.6 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Inlagd sillSillsalladSverige midsommarPåsklaxTårta fiskInlagd fisk