Är du på jakt efter en vansinnigt god förrätt? Servera picklad potatis med crème fraiche och regnbågsrom, perfekt till nyår eller en festlig middag när som helst på året. Regnbågsrommen går fint att byta ut mot någon annan typ av rom eller tångkaviar.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2020
Kommentarer
Vanessa
1/10/2021Supergott! Fräscht och lätt. Jag använde dock smetana istället för creme fraiche för att få extra sötma. Syran från potatisen tillsammans med sötman från smetanan blir jättegott tillsammans med den salta löjrommen.
Pernilla
1/1/2021Smakade inte alls gott, alldeles för surt och potatisen tog överhanden, rödlöken, creme fraiche och rom kunde inte balansera upp det sura. Kommer inte att tillaga den här flera gånger.
Anna
12/31/2020Bottennapp, smakade inlagd sill tyckte alla vid bordet