Stekt inlagd strömming
4.8Världens godaste
Panerad, stekt och inlagd strömming i ättikslag är en riktig klassiker. Lägg färsk dill mellan filéerna och panera strömmingen i rågmjöl för bästa resultat. Låt sedan den stekta strömmingen dra i ättikslagen innan den serveras, gärna med knäckebröd som tillbehör.
Gör så här
00:03:00
01:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1057 KJ / 252 kCal
Fett11 g
Salt2 g
Kolhydrater13 g
Protein24 g
Kommentarer
17 stMarlene
Tycker att det blir frasigare med vanligt ströbröd. Gul lök och ett lagerblad i lagen. Den dagen jag steker strömmingen äter jag den varm med potatismos och lingon.
Mia
Hur länge kan man förvara detta i en matkällare i ett hyreshus?
ICA-köket
Hej Mia! Vi skulle inte rekommendera att förvara strömmingen i matkällare utan den bör förvaras i kylskåp. Det är viktigt att använda rena verktyg och burkar och skölja dill och lök väl, då bör strömmingen hålla upp till 1 vecka. Hälsningar Ulrika
Camilla
Underbart gott
Britt-louise
Förutom att det är gott på en knäckemacka. Men om jag vill äta ngt till rätten - kokt potatis? med ägg? potatismos? ELLER vad????
Ingrid
Kul att ni vänt 1-2-3-lagen till 3-2-1, då det är mest praktiskt att först koka upp 3 vatten, sedan ha i 2 socker och sist, när sockret löst sig, ha i 1 ättika och på med locket innan det ångar bort.
Robert
Det går fint med rågsikt när du steker. Innehåller bara vetemjöl.
Robert
Endast lite salt på sillen när du steker. Således ingen peppar. Gul lök till inläggningen och gärna ett par lagerblad. Tag gärna lite mer socker .
Mia
Jag lade till en grönsaksbuljongtärning. Mycket gott! /Mia
Therese
Kan man använda rågsikt istället för rågmjöl?
Carina
Hej. Kan man använda abbas steksill till detta?
ICA-köket
Hej Carina! Vi har inte provlagat detta recept med Abbas steksill men det borde gå bra. Tänk på att du kanske behöver anpassa mängderna i receptet efter mängden sill. Berätta gärna hu resultatet blev om du provar. Hälsningar Lisa