Det mesta går att pickla men kålrabbi kan vara något av det bästa. Använd gärna en mandolin för tunna skivor. Servera den syrliga picklade kålrabbin med rädisor som ett tillbehör eller vänd ner i en grönsallad.
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2017
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Kommentarer