Fransk buffé
Servera en stor buffé med småplock som fått franska örtiga smaker. Buffé passar utmärkt vid stora sällskap och vi har många goda smårätter som kan förberedas på ett enkelt sätt. Prova gärna våra ljuvliga recept för en härligt god fransk buffé.
Recept Visar 41 stycken
Fransk potatissallad
Fougasse
Vichyssoise
Galette med jordärtskocka och ricotta
Chèvre chaud
Levain
Rostad vitlöksmajonnäs
Chèvre chaud pesto
Vitlöksmajonnäs
Fransk sallad med valnötter
Provensalska bönor
Rostade rödbetor med pocherat ägg, fläsk och getostdressing
Quiche Lorraine
Brietårta med honung och torkad frukt
Timjandoftande tomatpaj
Pithivier – Smördegspaj med bacon och purjolök
Petit choux
Oxfilé med pepparsås och haricots verts
Madeleinekaka
Bakad ost med cruditésallad
Financier med björnbär och pistage
Croissanter med saffran
Rostad fransk potatissallad med dragon