Smördegspizza med chèvre och färska fikon

77
2
Smördegspizza med chèvre och färska fikon

En härlig smördegspizza med chèvre och färska fikon passar lika bra sommar som vinter. Gratinera din pizza med krämig röra, ost och smakliga fikon tills den har fin färg. Servera din varma pizza med rucola, ringlad, söt honung och kanske kallskuret.

Smördegspizza med chèvre och färska fikon

Ingredienser

4 portioner
250 g färsk smördeg
2 dl crème fraiche
2 äggulor
salt och peppar
200 g chèvre
4 färska fikon
65 g rucolasallad
1 msk flytande honung

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smördeg. Välj laktosfri crème fraiche och byt chevre mot lagrad ost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri smördeg. Byt ut crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt ut chevre mot mjölkproteinfri ost.

Gör så här

Tips

Servera gärna med kallskuret och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

77

Kommentarer

Anna

2021-10-01

Så gooood, och enkel. Passade perfekt vid sidan av kräftorna (istället för västerbottenspaj)

Karin

2012-12-21

Urgod! En ny favorit så Här en av kvällarna innan jul, snabbt, enkelt och ljuvligt!