Smördegspizza med chèvre och färska fikon

Name: Smördegspizza med chèvre och färska fikon
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 250 g färsk smördeg; 2 dl crème fraiche; 2 äggulor; salt; peppar; 200 g chèvre; 4 färska fikon; 65 g rucolasallad; 1 msk flytande honung

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En härlig smördegspizza med chèvre och färska fikon passar lika bra sommar som vinter. Gratinera din pizza med krämig röra, ost och smakliga fikon tills den har fin färg. Servera din varma pizza med rucola, ringlad, söt honung och kanske kallskuret.

Ingredienser

4 portioner

250 g färsk smördeg

2 dl crème fraiche

2 äggulor

salt

peppar

200 g chèvre

4 färska fikon

65 g rucolasallad

1 msk flytande honung

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Rulla ut smördegsplattan på en plåt med bakplåtspapper. Rör ihop crème fraiche och äggulor, smaksätt med salt och peppar. Gör ett snitt intill kanterna runtom på smördegsplattan.

Fördela crème fraicheröran på smördegen. Smula chèvren och strö över den. Skär fikonen i klyftor och lägg på.

Grädda pizzan mitt i ugnen tills den är ”puffig” och gyllenbrun, ca 20 minuter. Toppa med ruccolasallad och ringla över lite honung. Servera genast!

00:20:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

A
Anna
1 okt. 2021
Så gooood, och enkel. Passade perfekt vid sidan av kräftorna (istället för västerbottenspaj)
K
Karin
21 dec. 2012
Urgod! En ny favorit så Här en av kvällarna innan jul, snabbt, enkelt och ljuvligt!

Testa liknande recept

Chèvre med rostade nötter, fikonvinägrett och ruccola
Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvre med rostade nötter, fikonvinägrett och ruccola

Ljumma chèvrerutor med fikon och rosmarin
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljumma chèvrerutor med fikon och rosmarin

Chèvrerulle med fikon
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvrerulle med fikon

Chèvre chaud - chèvretoast
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvre chaud - chèvretoast

Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing
Betyg 4.1 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing

Tomatflarn med getost och rosmarin
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomatflarn med getost och rosmarin

Chèvre Getost Franska ostar Vitmögelost - recept med camembert, brie och chévre Tilltugg midsommar Chèvrepaj