Chèvre chaud, eller gratinerad fårost på svenska, är fantastiskt gott och passar utmärkt att bjuda gästerna på som en liten aptitretare innan middagen. Låt nötterna vara med i ugnen en kort stund och ringla lite honung över osten vid servering.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2011
Gör glutenfri: välj glutenfritt specialbröd.
Gör laktosfri: använd ost lagrad mer än 3 mån eller ersätt getosten med t ex laktosfri salladsost. Kontrollera innehållet i brödet och rosta det.
Gör mjölkproteinfri: ersätt getosten med annat mjölkfritt ostalternativ. Kontrollera innehållet i brödet och rosta det.
Gör äggfri: kontrollera brödet.
Har du lagat receptet?
Kommentarer