Quiche Lorraine är en klassisk och omtyckt fransk paj. Pajen är fylld med god ost, rökt skinka och en krämig äggstanning. Pajen passar utmärkt till lunchen eller som ett lättare middagsalternativ.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Minskade vätskan och nästintill dubblade pajdegen
Lina
2023-04-08Alldeles för mycket vätska
Lars
2023-01-11Väldigt god och frasig paj. Tog lite kajennpeppar i såväl som en lite stekt hackad lök.
Margareta
2023-01-06