Fransk mat
Det franska köket har varit viktigt för modern västerländsk matlagning, en ädel konst som är med på UNESCO:s lista över världsarv. Ett kulturarv! Några viktiga ingredienser är ost och vin, men ingredienserna varierar mycket från region till region. Botanisera bland våra recept på fransk mat.
Recept Visar 298 stycken
Coq au vin blanc
Canard à l'orange
Tartiflette
Bouillabaisse med rouille
Cordon Bleu
Ratatouille grundrecept
Burgundisk köttgryta
Gougères - chouxbollar med ost
Fransk löksoppa
Croque monsieur
Fransk potatissallad
Fougasse
Café de Paris-smör
Baked alaska med svarta vinbär
Aioli
Fransk fiskbullssallad
Fransk bondsallad med fiskpinnar
Chorizo med fransk potatissallad
Salade niçoise med grillade grönsaker
Pot-au-feu med kyckling och sensommarprimörer
Bondkyckling med potatis, rosmarin och vitlök
Frisé azur med rökt fisk
Sallad nicoise