Baguetter med frukt och grönt

Betyg 3.4 av 5.
33 personer har röstat
1
Baguetter med frukt och grönt

Nybakad baguette förhöjer humöret. Ännu gladare blir man av hållbarhetstänket i det här brödet. Smaken och saftigheten kommer till stor del från grönsaksresterna från en råsaftcentrifug!

Baguetter med frukt och grönt

Ingredienser

2 st bröd
25 g  färsk jäst
6 dl  kallt vatten
2 tsk  salt
4 dl  frukt- och grönsaksrens från juice Grön kraft (se länk nedan under steg 1)
ca 14 dl  vetemjöl (14 dl motsvarar ca 840 g)

För alla

Innehåller gluten.
Fri från ägg, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
33 personer har röstat

Kommentar

Mina säckade tyvärr ihop fullständigt och jag förmodar att det har att göra med att degen var för lös. De blev däremot väldigt goda ändå, men väldigt kompakta och platta. Nästa gång ska jag testa att dra ner på vätskan och gå mer på degens konsistens än receptet.

Madeleine ida

2022-09-18

Testa liknande recept

Baguette
Betyg 4.6 av 5.
130 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillbaguetter
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Havrebaguetter
Betyg 3.7 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillbaguetter till lunchen
Betyg 3 av 5.
61 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rustik baguette
Betyg 4.9 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vridna baguetter
Betyg 3.9 av 5.
47 personer har röstat
Över 60 min att tillaga